Une cuisine authentique au cœur du Québec
Baga Terre & Mer est né en 2016 d’une vision : créer un lieu où les saveurs de la terre et de la mer se rencontrent pour offrir une cuisine authentique, enracinée dans notre belle région. Nous sélectionnons avec soin nos partenaires locaux pour vous proposer des plats où chaque ingrédient a une histoire.
Notre mission : vous offrir une expérience culinaire sincère, généreuse et respectueuse des goûts — parce qu’ici, le respect du produit et du sol dont il provient est une valeur première.
Nous vous accueillons dans nos deux établissements, chacun avec son ambiance unique mais animé par le même amour de la cuisine.
Adresse : 2700 Boul Laurier, Québec, QC G1V 2L8, Canada
Téléphone : +1 418 614 4747
Horaires :
Lun/Mardi/Mercredi 11h-17h30
Jeudi/Vendredi: 11h-21h
Samedi/Dimanche:11h-17h
L'adresse dynamique au cœur du centre commercial Laurier Québec.
Adresse : 1200 Bd Alphonse-Desjardins, Canada
Téléphone : +1 418-835-3434
Horaires :
Lun/Mardi/Mercredi 11h-18h
Jeudi/Vendredi: 11h-21h
Samedi/Dimanche:11h-17h
L'adresse dynamique au cœur du centre commercial Laurier Québec.
La cuisine méditerranéenne est notre véritable source d’inspiration. Des saveurs ensoleillées, des ingrédients frais issus de la mer et de la terre, sublimés par l’huile d’olive et les herbes aromatiques. Chaque assiette évoque un voyage au bord de la Méditerranée, entre authenticité et gourmandise. Laissez-vous séduire par des recettes généreuses, pleines de couleur et de caractère, où se rencontrent poissons savoureux, légumes de saison, agrumes éclatants et parfums d’origine.
Ingrédients phares : Poissons et fruits de mer frais, légumes gorgés de soleil, huile d’olive vierge, herbes de Provence, citron
Nous privilégions les circuits courts et les producteurs du Québec.
De l'entrée au dessert, tout est préparé sur place avec passion.
Nous célébrons les saveurs et traditions culinaires du Québec.
